让山西老手艺“长”出大产业
近日,工业和信息化部等六部门联合印发《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》,将酿造、中药、工艺美术、文房四宝等中华传统特色产业纳入高质量发展轨道。这是国家层面首次专门就历史经典产业出台的产业政策文件,既标定方向,也带来了机遇。历史经典是中华文明的智慧结晶,也是推动地方经济转型与民生改善的重要抓手,产业化是大势所趋。山西拥有深厚的文化底蕴与丰富的产业遗存,尤须抓住这一政策机遇,以科技赋能、跨界融合、品牌升级为着力点,把文化资源优势转化为产业发展胜势。
论历史经典产业,山西有底气,也有家底。酿造领域,汾酒引领清香型白酒,老陈醋位列中国四大名醋;中药领域,广誉远的龟龄集、定坤丹传承数百年古法,连翘、党参等道地药材产量位居全国前列;工艺美术领域,平遥推光漆器、绛州澄泥砚、介休琉璃各有传承。这些产业,一头连着群众生计,一头系着文明记忆,是山西转型发展可倚重的厚实基础。 家底清楚,路径更要清晰。
推动历史经典产业高质量发展,山西要做实三个抓手。
科技赋能,重在唤醒沉睡资源,让老技艺可感、可验、可消费。把白酒领域成熟的激光二维码防伪溯源系统拓展到醋、中药、漆器等领域,再结合区块链存证,老字号的信誉就能从口耳相传变为可验证数据;更多企业可借电商直播、短视频,把酿造工坊、制作现场变成传播内容,直接触达年轻群体;建设老字号数字博物馆,运用虚拟现实技术还原推光漆器描金、澄泥砚雕刻全过程,让非遗从展柜走向屏幕。线下工坊嵌入沉浸式体验,线上传播用好数字内容,文化流量方能沉淀为消费增量。说到底,科技赋能不是给老手艺披一层“新外衣”,而是要把正宗技艺、道地原料、文化记忆转化为现实供给,让消费者认可其价值、方便完成购买、能够验证真伪、获得现场体验。
跨界融合,重在打破行业壁垒,催生复合业态。山西可大力拓展“文旅+”新业态,推动非遗工坊、电商平台与研学基地协同成链;依托黄河、长城、太行一号旅游公路,串联古村古镇与工业遗产,把酿造园区、中药炮制展示馆、推光漆器工坊、澄泥砚作坊纳入旅游线路;支持企业建设博物馆、体验馆,配套发展低空游、冰雪游等特色项目,让游客愿意来、留得住、还想来。通过要素重组创造新供给,既能填补高端体验空白,也能带动沿线村民就业增收,让传统工艺在现代生活中找到新场景。
品牌升级,重在提升附加值,拓宽就业渠道。老字号与地方特色劳务品牌应主动拥抱新国潮,深挖晋商文化内核,开发契合现代审美的跨界新品与文创周边;支持龙头企业牵头组建产业研究院,依托校企合作培育专业工匠队伍,开发醋饮料、药食同源产品、漆器砚台文创等高附加值品类,推动传统技艺向价值链高端延伸。以品牌为牵引,培育具有市场竞争力的产业集群,历史经典产业才能真正成为富民强省的支柱产业。
历史经典、文化遗产和非遗产品可挖掘的产业价值,在于把祖先的技艺转化为今天的生产力。煤炭及非煤矿产资源终有采完的一天,手艺却能代代相传、越用越新。把政策红利转化为具体项目、真实就业和活态传承,山西完全能够在守护中华文明根脉的同时,蹚出一条资源型地区转型发展的新路。老手艺长成大产业,长出的不只是产值,更是文化自信和发展后劲。