河北张家口“甲醛白菜”事件余波犹在，甘肃榆中日前又曝出6家企业违法使用绿食品添加剂生产“染色莴笋”的消息。两者惊人的相似之处在于，与早些年发生的土炕酸菜、问题粉条等农产品问题类似，都是经媒体曝光、舆论发酵后才经相关部门查实公布于众。

　　不可否认，舆论监督是媒体的重要职责之一，但在事关重要民生福祉的农产品安全问题上，如果一味依靠等媒体“吹哨”后才行动，陷入“不曝光不重视、不舆情不整治、不出事不追责”的监管怪圈，懒政惰政被动作为，不仅会助长违法者毫无底线的屡查屡犯，而且人民群众应有的食品安全感实在难以得到保证。

　　客观而言，农产品在进入市场前散落于田间地头、流通仓储、城乡结合部小作坊、零散收购加工点等多个环节，存在数量多、分布散、高流动性强、行为隐秘等特点，依靠偶尔的突击检查、抽查、暗查等传统监管办法的确很难凑效，需要深入扎实的常态化监管。面对越来越严重的农产品安全乱象，一些地方多部门协同，通过实施“天眼”工程，利用网络、无人机等将农产品加工的各个流程置于实时监控之下，优化了监管措施，节约了监管资源，取得了不错的监管实效。

　　违法成本低是农产品领域问题频发多发的重要根源。由于行业的特殊性，许多从业者小打小闹、不成规模，对这些违法小微商户的处罚，目前的现状是多数往往只停留在批评教育、小额处罚、限期整改等阶段，与其以极低的价格违法购买、使用添加剂、色素等获取较高收益，而又对食用者危害极大的行为相比明显失衡，久而久之会导致其对法律的藐视，对安全底线的缺失，即使忌惮于监管但也甘于铤而走险。

　　面对农产品储存、加工、运输、销售中存在的违法行为，群众可以举报，媒体应当“吹哨”，但任何监督代替不了监管。压实责任、主动作为、强化惩戒、形成震慑，只有构建起“政府主动监管、行业自律自治、社会广泛监督”的全链条管控体系，倒逼经营者牢守底线，老百姓的舌尖上上才能多一分安全与安心。