一条视频 22.5万点赞 这个“00后”把冰淇淋卖到全国各地
一条视频 22.5万点赞
这个“00后”把冰淇淋卖到全国各地
记者 郝丽莎 文图
开业筹备
听听网友怎么说
“刷视频时，我看到‘00后’开店的一天，觉得很有意思。加上我自己也很喜欢甜品，就动了开店的念头。”宋馨羽说，没有犹豫太久，她决定试试。
宋馨羽的第一步，不是租店面、搞装修，而是发帖征求意见。
从选址开始，她就让“云股东”们参与进来。起初，她也曾考虑入驻商场，但高昂的租金让初次创业的她心生顾虑。多方走访后，她听取了网友的建议，定下凤凰小区东门附近的临街小店。店铺不大却温馨别致，她还参照自家小狗形象设计卡通门头，营造出可爱治愈的甜品空间。店铺筹备期间，她还专门去外地学习，在有名的意式冰淇淋店里品尝、研究，再回来琢磨创新。
淡季“自救”
一部手机拍出爆款
开店容易守店难。2024年秋季，运城的雨天格外多，店里经常一整天没几个客人。宋馨羽回忆，最冷清的一天只有一位顾客，店外的物品还丢了，“真是雪上加霜”。
“总不能第一次创业就失败吧。”认真考虑后，宋馨羽决定用自媒体来破局。
一条1分30秒的短视频，往往要拍摄半小时素材，再经剪辑、配音、字幕制作，耗时三四个小时才能成片。刚开始，视频质量低、观看人数少，她就主动学习拍摄、剪辑技巧，并根据流量反馈不断调整风格，慢慢找准账号定位。
双线经营
小门店闯出特色路
线上引流、线下留客，宋馨羽坚持双线同步经营。她定制了店铺专属小程序，方便顾客线上下单、随买随取。同时，她选用优质酱料、包装，以及本地新鲜水果，用高性价比和好口味留住回头客。
“我们店内的意式冰淇淋分为奶底和雪芭两大类，目前在售的产品有12种，后续计划增加到15种。”宋馨羽说，她研发售卖的产品共有40余种，会根据季节灵活调整。
就这样，在各位“云股东”的帮助下，宋馨羽用一条条短视频将这间40平方米的小店盘活了。如今，小店线下辐射运城13个县（市、区），线上圈粉全国顾客，门店复购率居高不下，现有注册会员400余名。
最近，她还接到一个熟客的邀约，顺利承接了婚礼甜品台的订单。“这是我一直想拓展的方向，但没有成品，直接宣传没人买单，现在总算有了实践的机会。Vlog我也拍了，还在剪辑呢。”她说。
有人问她，这算创业成功了吗？
她想了想，笑了：“不算成功，还在摸爬滚打中。”
从一条征求意见的帖子，到22.5万点赞的视频；从“问网友”到“被网友问”；从40平方米的小店，到全国各地的订单……这个“00后”姑娘，正在小城巷陌里，把一份甜蜜事业，做得越来越长远。
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