小红薯串起大产业 铺就乡村“甜蜜路”

中新网
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春末夏初,三晋大地生机盎然。在山西省晋中市平遥县杜家庄乡仁庄村的田间地头,一幅生动的春耕图景正徐徐展开。平整开阔的田垄上,农户们分工协作,浇水、栽苗、培土环环相扣,一株株红薯苗在沃土中扎下根,孕育着金秋丰收的希望。

杜家庄乡是典型的农业乡镇,耕地资源丰富,总面积达4.5万亩。汾河穿境而过,滋养出广袤的平原沃土,全乡分布着近万亩土层深厚、土质疏松、通气性良好的砂壤土地,为红薯高产优产提供了得天独厚的自然条件。

近年来,杜家庄乡立足这一资源禀赋,积极推动“绿色无公害红薯种植园区”建设,通过政策引导、技术扶持与示范带动,让特色种植成为农民增收的“甜蜜引擎”。今年,全乡红薯种植面积达4300余亩,预计亩产在4000至6000斤之间,按当前市场价每斤1元至1.5元计算,全年产值有望突破1000万元。

产业要发展,基础需先行,服务须跟上。在扩大种植规模、提升种植效益的同时,杜家庄乡持续加大基础设施与技术保障投入。乡里邀请农业专家深入田间地头,为种植户系统讲授红薯种植技术、病虫害防治及科学施肥要领。在县级部门大力支持下,当地还实施了机井维修项目,共维修深井47眼,完善低压线路及水泵等配套设施,有效保障了广大种植户的灌溉用水需求。

“全村红薯种植面积逐年增加,群众种植积极性不断提高。目前种植规模已达2000余亩,产品主要销往内蒙古、忻州、呼和浩特等地。”杜家庄乡相关负责人表示,不仅要“种得好”,更要“卖得俏”。面对日益激烈的市场竞争,当地主动求变,正谋划从“卖原料”向“卖品牌”“卖精品”跨越。围绕拓展销售渠道、打造区域品牌,乡里计划申请红薯绿色食品认证,同时着力培育乡土直播人才,增强线上销售能力。

平遥县农业农村局积极回应、靠前服务,助力种植户少走弯路,确保认证工作顺利推进。“我们将主动与杜家庄乡红薯种植带头人对接,把绿色食品红薯认证的相关流程和标准普及到位,做好服务保障,推动认证工作顺利开展。”平遥县农业农村局农业质量品牌发展指导站站长张婧表示。

从传统种植到规模化、品牌化发展,杜家庄乡正以小小红薯苗为支点,撬动产业升级与农民增收的良性循环。待到金秋时节,这片充满希望的田野必将捧出沉甸甸的“甜蜜果实”。