初春，忻州静乐县五家庄村的一处温室大棚里，草莓苗绿意盎然，红艳艳的果实探出头来。蹲在地头仔细查看着长势的人，叫曹德全。

　　这位在省城打拼二十余年的静乐游子，创业足迹横跨教育、煤炭、汽贸。2021年，疫情让城市生意按下暂停键，他却在家乡的土地上，重新点燃了热情。他的老家在赤泥洼乡，但几经考察，最终把创业地点选在了段家寨乡五家庄村——这里交通便利、水资源丰沛、人流量大，更适合发展设施农业。带着资金、人脉和一股闯劲，他投资200余万元建起蔬菜大棚，成为了一名“新农人”。

段家寨乡乡长马小宁（左）实地调研曹德全的大棚

　　他的选择，恰好契合了山西省“特”“优”农业发展战略——依托资源优势，发展特色产业，走优质高效之路。在段家寨乡大力发展现代特色种养业的整体布局中，他的大棚实践，成为观察山西“小而精”现代农业的一扇微窗。

　　返乡：情怀与战略的“双向奔赴”

　　静乐县地处吕梁山腹地，气候寒冷，传统农业“一年一季”。多年在外，曹德全深知现代农业技术的力量：“现在建了暖棚，冬天也能种，一年能种两到三季菜，草莓也能种一季半。”

曹德全的温室大棚

　　2022年，他和合伙人正式启动项目，流转土地、建设大棚。虽然老家不在这里，但他看中的是五家庄村得天独厚的条件：紧邻杜静线，距离县城也就十来分钟的路程，交通便利；西邻汾河，地势平坦，水源充足；周边村庄密集，人流量大，不愁客流。这不仅是他个人事业的转型，更承载着带动乡亲共同发展的心愿。 “我从小在农村长大，让乡亲们在家门口就能有一份收入，是我最初就想做的事。”曹德全说。60岁的范巧萍，丈夫因病无法干重活，曹德全的大棚一建成，她便和村里的老年妇女们一起在这里务工，“挣点零花钱”。

农户范巧萍（右一）和姐妹们在大棚内整理草莓苗

　　理想丰满，现实骨感。由于缺乏种植经验，他很快遭遇了“当头一棒”。“当时政策是盖大棚一亩地补贴3万，结果一亩地得投13万，3个各6亩的大棚，一下子砸进去200多万。”看着巨额的资金砸进去，曹德全坦言有些后悔，“但开工没有回头箭，只能硬着头皮往前冲。”

　　段家寨乡乡长马小宁介绍，“十四五”期间，该乡大力发展现代特色种养产业，形成了“特色种植引领、规模养殖支撑”的新格局。他点赞道：“曹德全的返乡创业，正是‘能人领办’模式的生动实践。”

　　实践：科学务农的“必修课”

　　“农业在一般人看来很简单，真正干起来才知道，它是一门学科，更是一门科学。”曹德全感慨。

　　刚开始种西红柿，他不懂销售行情，坚持等到九成熟才采摘，结果口感虽好，却因运输储存问题烂掉大半。后来才明白，七八成熟时采摘，上市销售时放一两天正好熟透，既能保证口感，又能减少损耗。“这就是新农人和老农人的区别，经验是靠一次次教训换来的。”

曹德全培育的高品质西红柿

　　更大的考验来自去年秋季。长达40天的连续阴雨，导致两个棚的西红柿全部染上晚疫病，颗粒无收。“那一年，连工人的工钱都没挣回来。”这场“灭顶之灾”让他深刻认识到，农业种植，“防”重于“治”。

果“势”喜人

　　为了补上技术短板，曹德全开启了疯狂的学习模式：向农大教授请教，向老种植户取经，通过网课自学。“网上有些东西是好的，但也要学会辨别。我边学边判断，取其精华应用。”

　　如今，他不仅掌握了西红柿优质品种的种植技术，还在2023年引进了“章姬”“红颜”等草莓品种和西红柿混种。对于植株缺素症，他也有了心得：“植物和人一样，缺钙、缺磷、缺氮，表现都不一样。它不会说话，只能靠我们细心观察。”

　　突围：用品质锻造“小而精”品牌

　　跑销路时，曹德全同样经历了从“菜鸟”到“行家”的蜕变。

　　刚开始，他带着高品质西红柿跑市场，却因生面孔、规模小遭到压价排挤。他没有妥协，转而开拓县城零售商市场，甚至自己摆摊零售。

“莓”好时光

　　他的底气，来自产品的“特”与“优”。坚持施用农家肥、走无公害路子，他的西红柿口感好、品相好。“外地供货商为了运输，最多七成熟采摘。我的能达到九成熟，从采摘到送进县城最快半小时，主打新鲜。”更难得的是，他敢于承诺“包售后”，无条件换货。

　　价格更低、品质更好、服务更优——曹德全的产品很快在静乐打开了局面。“段家寨乡五家庄的西红柿”成了响当当的品牌，供不应求。他也尝试过直播销售，但最终放弃：“我们的西红柿不适合网销。回归本地，主打方便快捷新鲜，才是更适合我们的‘小而精’之路。”

　　延伸：产业链上的“特”“优”探索

　　种植之余，曹德全敏锐捕捉到另一个商机——育苗。

　　“第一年我们出去外头买苗，价格贵不说，品种和品质也不好把控。”正好有位亲戚有过育苗经验，他便将其请来指导。同时，他看准了本地兴起的“庭院经济”——许多农户喜欢在房前屋后种点蔬菜，自给自足，对优质种苗的需求很大。

曹德全的种苗培育基地

　　说干就干，他投资购置了专业的自动化育苗设备，从点种、摆盘实现机械化。“过去一个人拿着一粒粒种子点种，一天最多能点种六七十盘。现在用机器，一个小时就能完成450盘，效率大大提高了，出苗率也有了保障。”他从源头把控种子选择，根据静乐的气候特点，精心培育，做好营养和防疫工作。

马小宁乡长查看育苗情况

　　如今，他的育苗大棚已从最初的七八个品种，扩展到西红柿、辣椒、豆角、西瓜、玉米等二十多个品种，每年3月开始育苗，5月便可移栽。由于他育的苗产量高、抗病性好、好管理、口感好，深受当地农户认可。“农户种了几年后都比较认可，知道我们培育的品种好。”

　　育苗业务不仅满足了自身需求，平抑了成本，更延伸了产业链，成为他“特”“优”农业实践的又一个增长点。

　　展望：苦乐参半的“新农人”之路

　　“做了农业才知道，啥是人间的苦，人间的累。”从大年初一到腊月三十，全年无休。每天起放棉被、整枝打叉、浇水施肥、采收拉秧，日复一日，年复一年。但收获的喜悦更让他欣慰：“寒假里，家长带孩子来采摘，孩子们知道了草莓长在地上、西红柿挂在藤上，特别开心。他们高兴，我心里也高兴。这就是双赢。”

曹德全对设施农业未来信心百倍

　　谈及未来，曹德全眼神坚定。经历了资金的困窘、技术的瓶颈、天灾的打击，他非但没有退缩，反而更加笃定。“我从小就喜欢钻研。即便这一季出了问题，我下一季通过学习，通过请教，避免同样的事情再发生。现在站在这个行业里，回过头看，我走过来了，挺过来了，积累了这么多经验，我就想借着这个经验，借着这个市场，继续往前做。”

　　马小宁乡长表示，“十五五”期间，段家寨乡将着力解决产业“特”而不“强”、“优”而无“势”的问题，通过招商引资、能人领办、技术引进等方式，全面提升农业组织化程度和市场化水平。曹德全的实践，正是这一思路的先行探索——以个人创业带动技术落地，以品质品牌引领产业发展。

　　从城市到乡村，从商人到农人，曹德全的转身，是山西乡村振兴大潮中无数“新农人”的缩影。他们带着新理念、新技术、新模式回到家乡，用智慧和汗水浇灌着“特”“优”农业的希望，在黄土地上书写着“小而精”的产业故事。