嘎叔咖啡,助力翼城草莓音乐节

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作者:王淑红
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在去往翼城河沄草莓音乐节的路上,我向大家介绍着老尚。

网名“核能”,网红名“嘎叔”,“七一”公众号,“嘎叔咖啡”创始人。省作协会员,旅游达人,写作,唱歌,钓鱼,吹黑管,做咖啡,他都很是认真。总之,一会见了他,你们品吧。

初识老尚,是在二〇一七年的元宵节,典型的北方粗旷汉子。处久后会发现,他粗犷的外表下其实藏着一颗细腻而柔软的内心。

和老贾汇合,一行十三人来给老尚助力。拐进河沄村村道,即被村口那两排火红的大灯笼感染住了。

往前开,车和人都热闹起来,路旁的草莓大棚也热闹起来。在山西一个乡村,年的氛围扑面而来。

大棚里一排排的绿,一点点的红,忍不住想进去拍照,草莓大嫂热情地给介绍着自家品种。

走进音乐大厅,地面铺满了仿绿地毯,头顶挂着一排排草莓,红红的草莓挂在头顶,忍不住想踮脚去摘一颗。

大厅里放了好多户外折叠椅和折叠桌。音乐会晚上开始,白天,厅里散漫地坐着一些休息的游人。

热闹是属于外面的,里面显得安静而悠闲。

老贾买了两大盆草莓。嘎叔说,二十六号草莓棚,报嘎叔大名,可以优惠。

嘎叔今天是盛装出席,左脸上了彩妆,据说是用一杯咖啡兑换而来。

“拿铁”,“焦糖”,“摩卡”,“美式”,“海盐”,“卡布奇洛”,“嘎叔特调”,所有人都点了一杯。

对于咖啡,我是门外汉,但这丝毫不影响我对一杯咖啡的热爱,因为他是“嘎叔咖啡”。

“游客围坐品尝咖啡,聆听本土乐队倾情演唱”是黄河新闻里对“嘎叔咖啡”的报道。

水温控制,研磨粗细,冲泡时间,粉水比例,咖啡豆的产地,选择都有讲究,还有最后的拉花,嘎叔可是练了又练才成功的。

嘎叔做咖啡是有感情在里面的。

嘎叔常说,一杯好咖啡就像一段故事,得慢慢品才能尝出其中真味。

他在调着咖啡,时不时还有客人加单,顾不上说话,忙里偷闲和我们对视一下,脸上的彩妆和草莓一样红扑扑。

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咖啡就草莓,别有一番滋味,举杯咖啡,请记住此时的你我。

咖啡的苦与甜,恰似人生路上的起落沉浮。

嘎叔用黑管吹了一首曲子,一切尽在一杯咖啡里,一曲黑管中。

凑空赶紧和网红合影,位置得站对,不能遮住嘎叔的彩妆。

嘎叔的一杯咖啡,嘎叔炯炯有神的大眼晴里,都藏着他对生活的热爱和执着。