面香裹年味闻喜花馍飘香

1月26日，在运城市闻喜县卫嫂花馍的生产车间里，一派繁忙景象。揉面、塑形、点缀、蒸制……技艺娴熟的员工们有条不紊地赶制各式花馍，空气中弥漫着甜甜的面香。闻喜花馍历史悠久，于2008年被列入国家级非物质文化遗产。近年来，当地通过“非遗+产业”融合发展，开发出节庆礼馍、文创产品等百余种款式，带动数百名群众就近就业。