节庆糕点技能培训为民生服务添“甜蜜温度”

原创 山西日报客户端
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1月16日,太原市迎泽区老军营街道新建南路第一社区阵阵麦香与奶香交织弥漫。迎泽区人力资源和社会保障局、公共就业服务中心、迎泽区零工示范站老军营街道便民服务中心站等单位联合开展“节庆糕点”技能培训活动,为辖区失业、就业困难人员、孤残群体及糕点爱好者送上赋能就业创业的实用技能“锦囊”。

活动特邀太原市儿童福利院专业讲师现场授课,聚焦宫廷桃酥、风味麻薯两款热门节庆糕点,从原料精准配比、面团揉制手法,到烘烤温度把控、成品造型修饰,讲师全程手把手细致指导,将专业技巧倾囊相授。

培训现场学员们热情高涨,听得专注、练得认真,不时主动向讲师请教操作难点,互相交流制作心得。从生疏试探到熟练操作,一个个造型精致、香气扑鼻的糕点新鲜出炉,学员们脸上洋溢着收获的喜悦,现场欢声笑语不断。“这次培训对我来说太及时了,我不仅学会了做桃酥,还拓宽了就业思路,以后我打算开一家小糕点店,实现自己的创业梦想。”一位学员告诉记者。

“我们将精准对接特定群体的就业创业需求,以提升培训就业转化率为目标,以实实在在的民生服务,为辖区居民的幸福生活增添‘甜蜜温度’,让更多劳动者持技就业。”迎泽区零工示范站老军营街道便民服务中心站相关负责人表示。

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