芮城特色：黄河鱼宴、全猪宴、牛头宴、菊花宴四大名宴各有特色，鲤鱼肥美，卤肉咸香，牛肉醇厚，菊花清雅。农家煎馍、泡泡油糕、石子饼、椒香水疙瘩等特色小吃风味卓绝。推荐店铺：大禹渡太空舱餐饮部、芮城大酒店、熟肉店、建宏卤肉店、李记牛肉汤、杨记牛羊肉泡馍、南街老字号香辣面。

盐湖特色：关帝庙周边的解州羊肉泡馍，烤制馍块搭配鲜醇羊肉汤，撒上葱花辣子，暖心暖胃；解州烧饼外酥内软，可夹肉夹菜，性价比超高；还有关帝祖庙景区旁边的老解州•运城菜，可以“一站式”品味到运城的“四菜一汤一饼”。

永济特色：永济晓雪牛肉饺子是地道清真风味，精选晋南黄牛鲜肉手工剁馅，拌以牛骨汤与中条山香料，皮薄馅实、鲜嫩多汁，浇上浓醇肉汤更显鲜香。永济扯面则现扯现煮，面条筋道透亮，酸汤搭配焦香葱花，酸辣爽口。一饺一面，分别演绎着肉香醇厚与面香爽利，都是刻在永济人记忆里的家乡美味。

新绛美食：新绛铜火锅浓汤醇厚，丸酥肉香荤素交融，炭火沸煮暖润适口，是晋南风味招牌；新绛炒凉粉外焦内糯，爽滑入味蒜香十足，一口尝遍古城街头烟火气；新绛醪糟汤清甜温润，软糯醇香，暖心又暖胃，适配古城烟火滋味；新绛泽掌酒家，主打本土家常菜，鲜香入味，用料实在醇厚，就餐环境雅致，尽享地道绛州风味。

万荣美食：吉府家宴的薄皮包子、凉粉饸饹、芹菜拌肉、油糕都很拿手，家常口味不重；万荣的地道吃法讲究“冰火两重天”，一碗凉粉饸饹加一个宝井火烧，再配上蒸菜或八宝醪糟；万荣阎景村的农家菜，黄河鱼肉质鲜嫩，凉拌野菜清爽可口，玉米糁粥香甜暖胃，还原田园本味。

稷山美食：任氏饼子外皮焦黄酥脆，内里柔软筋道，麦香浓郁，口味丰富，可加卤肉、卤鸡蛋、豆腐串、豆腐皮、海带丝等，万物皆可夹，一个饼子夹管饱一整天；老口味麻花历经18道工艺，手工制作，色泽金黄，咸香酥脆，搭配一碗热乎羊汤或砂锅，暖身又暖心；稷山板枣具有皮薄、肉厚、核小、口感细腻无渣等特点，就等你来！