金秋时节，瓜果飘香。8月28日，走进临汾市大宁县太古镇岭上村，一孔孔砖砌窑洞前，洁白的羊群正悠闲地吃着草料；漫步在干净整洁的村道上，翠绿的山坡、崭新的窑洞与羊群映入眼帘，处处展现出一幅羊与自然和谐相处的乡村画卷。来到村头的一排羊圈旁，正在给羊添草料的马宝新满脸笑容：“以前这土窑塌了之后就一直闲置着，去年县上投资给箍了砖面，改造成新羊圈，现在里面养着120多只‘黄河滩羊’。我做梦也没想过，这破窑洞还能‘生金’！”

马宝新正在给羊喂饲料侯耀强摄

马宝新所在的岭上村，共辖5个自然村，耕地面积1600余亩，现有73户、179人，多年来以发展果树和种植业为主。近年来，岭上村两委班子坚持以科技创新引领新质生产力发展，因地制宜、化“废”为宝，积极引导农民将废弃窑洞改造为圈养场，专门用于养殖“黄河滩羊”。冬暖夏凉的窑洞不仅为滩羊的生长繁殖提供了优良环境，显著降低了养殖成本，还有效带动了农民收入稳步提升。这一举措，已成为深入推进“千万工程”、助力乡村振兴的重要支撑。

政府引导——旧窑洞变身“聚宝盆”

岭上村地处黄河岸边，光照充足、气候温和、水草资源丰富，出栏的羊肉品质优良，深受消费者青睐。村内废弃土窑洞数量多、分布集中，具备发展规模化圈舍养羊的优势。依托这些条件，大宁县委、县政府经过充分调研，出台政策、落实资金；太古镇党委、政府负责具体实施土窑洞养羊的民生工程；岭上村两委班子挨家挨户动员村民申报，全力推动废弃窑洞改造养羊项目落地生根，确定了18户村民的废旧窑洞用于发展圈舍养羊产业，在新的庭院经济发展中抢得先机。

为让村民看到圈养“黄河滩羊”的优势和市场前景，太古镇邀请县畜牧中心种草技术员为养殖户开展专题培训，详细讲解国家出台的一系列种草养羊扶持政策和“黄河滩羊”的科学管理养殖技术，村民们听后纷纷认可“种草养羊省事又赚钱”，主动用自家荒地种植巨菌草和黑小麦，还积极申报庭院经济土窑洞养羊项目以扩大养殖规模。

2024年，太古镇政府统一规划，启动废弃土窑洞改造羊圈项目工程及配套扶持，先后投资619万元为全镇107户村民砖砌土窑洞259孔。同时，积极申报专项扶持，为每户养殖户提供了价值上千元的巨菌草种子、黑小麦种子、复合肥与化肥。在完成羊圈修缮加固后，还为每户配备割草机、蓄水桶和太阳能路灯，实现了从养殖场地到设施设备、从饲草种植到健康养殖的全链条保障，全面激发了村民参与“黄河滩羊”圈养产业的积极性。

典型增效——激活养羊业“一池春水”

“利用土窑洞圈养‘黄河滩羊’，县里出台扶持政策，镇里给我们投资金，找技术、跑销路，我们村干部当然要挑起第一责任人的担子，经过几个月的实践，我们初步积累了经验。这种模式既节约土地资源、美化村庄环境，更重要的是为农民找到了一条增收致富奔小康的新路子。”岭上村党支部书记王蒲说。

村民冯文亮是第一批“吃螃蟹”的人。政府给他改造了3孔窑洞，使其变成了标准圈舍，他自己投入5万余元购买了一批种羊，开始当起“羊倌”，发挥了示范带头作用。“在废旧土窑洞养羊切实可行，有上级支持，修窑改圈，节省了不少成本，而且窑洞夏凉冬暖，特别适合羊的生长，只要精心管理，科学饲养，当年发展、当年收益、当年致富，真是个好项目。”冯文亮说着，黝黑的脸庞上挂满喜悦的笑容。

采访过程中，一位养羊户主动凑上来欣喜地告诉我们，村里正在探索对羊肉进行塑封包装、精细销售，并在窑洞民宿经营农家乐推出黄河滩羊涮肉，提高羊的附加值。同时计划组建羊业专业合作社，注册专属商标，实现统一经营、统一销售，进一步扩大养殖规模、提升产业效益，带动全镇发展土窑洞圈舍养羊产业，最终实现让老百姓增收致富的目标。

膘肥体壮的黄河滩羊侯耀强摄

精准测算——养殖户增收发“羊”财

“以前放养山羊，辛辛苦苦干一年，除去人工成本，根本剩不下多少钱。现在圈舍养‘黄河滩羊’，7个月左右就能出栏，今年算下来能出60多只！羊肉口感好，烤全羊店、涮羊肉店都抢着要，价格也高不愁销路。去年开始圈舍养羊以来，我光卖羊、羊毛和羊绒，就多挣了四五万元，日子越过越有奔头！”土窑洞养羊户马瑞富蹲在羊圈前给我们算的“增收账”，把圈养羊的优势说得明明白白——这些好处，在村民们的“致富账本”上，更是体现得格外明显。

马瑞富正在给羊喂饲料　侯耀强摄

过去放养只盯着羊肉卖钱，羊毛、羊绒几乎卖不上价钱；现在圈舍养的羊不掉膘、长势匀，不仅羊肉出肉率比以前高，羊毛、羊绒也成了“香饽饽”。每斤羊毛比以前多卖十几块钱，羊毛产量从一斤多增加到2斤左右，羊绒产量也多了半斤，且均价能卖到95元以上。马瑞富今年单靠卖羊毛就收入19000元，比以前多赚了3000余元，如今光是卖羊毛和羊绒的钱，就能收回养殖成本，剩下卖羊肉的收入，基本都是纯利润。

以前放羊“靠天吃饭”，水草好时羊长得快些，遇上天旱就掉膘，一年只能繁殖一次，羊要养满一整年才能出栏；现在圈舍养羊有着稳定的巨菌草、黑小麦等饲草和精饲料，加上窑洞适宜的环境，不到一年就能繁殖一次，羊7个月就能达到出栏标准，生长快、上膘快，算下来养殖效益几乎翻了一番。

更重要的是省时省力、一举两得。以前放养山羊时得全天跟着羊群跑，怕羊丢、怕羊受伤、怕羊吃不饱，一天下来累得直不起腰；圈舍养后，每天定时添草、定期防疫就行，不用再“围着羊群转”。村民们腾出了空闲时间，要么去地里种庄稼，要么去附近打零工，一份养殖产业，能带动两份收入，日子更有奔头。

如今，岭上村已有18户村民投身圈舍养羊的产业之中，养羊大户存栏200多只，大部分都在50只左右，全村总存栏量1000余只，仅此一项，去年总收入达到15万元，今年预计总收入在20　万元以上。

太古镇党委、政府和岭上村不仅统一规划改造场地，还对接专业技术员做好防疫与养殖指导工作，同时积极联系陕西、广州等地商家前来收购滩羊，进一步拓宽销路，解决养羊户的后顾之忧。推广土窑洞圈养黄河滩羊不到一年，养羊户同比增收20％，实实在在的收益，让村民们发展产业的劲头越来越足。其他具备条件的村积极推进，新增土窑洞养羊户27户，维修改造废旧窑洞57孔。预计到今年年底，全镇圈舍养羊规模将突破23000只，有效带动产业壮大和农民增收。

夜色渐浓，土窑洞里的灯光温暖明亮。养羊户们给羊群添足夜草后，互相招呼着往家走，身后的黄河涛声，在应和着黄土高原上的新希望。岭上村的土窑洞里，正孕育着乡村振兴的动人故事。（尚晨 侯耀强 张丽荣）