7月24日，记者从省文旅厅获悉，为进一步传承弘扬非遗技艺，培育非遗消费新场景，激发文旅市场新活力，2025中国非遗面食大会暨山西非遗消费季（夏季）活动将于7月30日在大同北魏文化园启动。本次活动以“晋享非遗•美好生活”为主题，为期一个月，包含启动仪式、非遗融入现代生活交流活动、非遗主题市集、中国非遗面食体验周、非遗面艺表演、非遗面食争冠赛、非遗展演、非遗研学等系列活动。

活动期间，将发布“全省非遗好物”“全省非遗美食线路”“大同地标非遗美食”，以及黄河、长城、太行三个一号旅游公路沿线的非遗地标美食。“十大非遗面食绝活表演”将集中展现山西面食“以技入道”“一面百样”的特色，呈现千年传承中的创新活力；“锦绣霓裳——山西非遗服饰秀”也将精彩亮相，其中独具山西特色的北魏、辽代复原服饰为首次展出，剪纸与时装融合、非遗技艺与设计创意碰撞，尽显晋绣技艺融入日常生活的独特魅力。此外，北路梆子、雁北耍孩儿、大同数来宝等地方戏曲与民俗表演将穿插其间，为观众打造一场视觉与文化的双重盛宴。

非遗融入现代生活交流活动将围绕“非遗融入现代生活”主题，邀请非遗代表性传承人，以及非遗企业、文化创意公司、新媒体平台负责人，聚焦非遗面食产业化路径、潮玩与非遗IP转化、游戏与非遗跨界融合等议题展开交流，分享非遗“活化”的创新思路与实践经验，为非遗的当代表达与时尚传播提供借鉴。

为期一个月的非遗消费季主题市集设在大同古城柴市角，以“晋享非遗•美好生活”为核心，汇聚全省11市的非遗美食、手作好物与特色展演。市集每周有百余家主体参与，周周主题各异，涵盖好物榜单、创意装置、数字化交互等内容，打造潮流非遗体验空间。同时，活动将推出“你好，非遗”集章护照，邀请游客与市民参与“消费—兑换—打卡—兑奖”互动。活动结束后，主办方将发布“山西非遗焕新好物榜单”，评选出消费季期间最受大众喜爱的非遗好物。

同步启动的2025中国非遗面食大会将持续一周，活动期间推出的“中国非遗面食体验周”，汇集100多种面点、花馍等非遗面食及特色小吃，供市民、游客品鉴。此外，每日定时上演的非遗面艺表演与非遗面食争冠赛将成为亮点——争冠赛为专业选手对决，各企业选派代表参与刀削面、烧麦等品类的制作比拼，每日结合大众评委投票、专业评委打分及销售额数据综合评选出冠军企业。