记者5月21日从太原市政府新闻办举行的太原市推动都市农业发展新闻发布会上获悉，太原市采取“三大创新举措”，确保省城“菜篮子”产品供应。

太原市农业农村局相关负责人介绍，随着生活水平提高，人们的食品消费需求正由“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”转变。近年来，太原市认真落实“菜篮子”市长负责制，全方位提升稳产保供能力，确保“菜篮子”产品供给充足、品种丰富、质量提高。

太原市采取的“三大创新举措”为：

——优化结构，稳定生产，提升“菜篮子”自给率。发展设施蔬菜。2024年太原市蔬菜产量80.7万吨，总量有余，但冬春自给率不足，为此，太原市不断优化“万亩千片百园”产业布局，采取大田蔬菜设施化、中小拱棚天桥化、老旧温室升级化、新建温室现代化的“四化”措施，推动自给率提升。促进生猪生产。通过抓养殖大县优布局、抓规模养殖场增数量、抓畜禽良种提质量，实现生猪产能稳定增长。2024年新投产1个年出栏12万头生猪项目，全年猪肉产量2.46万吨。做大设施渔业。大力推广“鱼混+”生态养殖新模式，优化养殖品种结构，建成了一批设施渔业养殖池，2024年水产品产量3672吨。今年3月，太原市印发《关于大力提升农产品自给率 推动农业产业提质增效三年实施方案》，将大力提升该市农产品自给率，推进农业产业提质增效。

——外联内畅，促进流通，推进市场体系建设。加强产销对接。持续开展“百万乡品进省城”活动，精准对接省城居民需求，力促农业经营主体、批发市场与加工流通企业融合，鼓励发展订单农业，进一步丰富省城居民多样化农副产品需求。健全物流体系。重点围绕蔬菜、水果等鲜活农产品产地，合理布局仓储保鲜冷链设施，保障农产品高质量出村进城，让农产品“从田间到餐桌”更顺畅。

——严优并重，强化监管，保障农产品供给安全。做优产品品质。加快农产品追溯和质量监管体系建设，推进“三品一标”认证，全市监测合格率保持在98%以上。加强联保联供。山西中部城市群五市共建农产品生产基地联保联供名录，深化跨区域合作保供，实现市域间互补供应。强化部门协调。实时监测农产品价格，多部门会商研判，合力推动“菜篮子”产品生产、市场流通和价格调控等工作落地。

记者 李兵